Våra matsvampar - med tillagningsrecept

Boken presenterar våra läckraste svamparter i stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Även våra viktigaste giftsvampar finns avbildade och beskrivna.

Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept.

Bo Nylén har mångårig erfarenhet som lärare vid svampkurser samt

ledare för svampexkursioner och rådgivare vid svampultställningar

både i Sverige och utomlands. Hn har också skrivit flera böcker i

ämnet.